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素敵な作家さんたちがいろどるワークショップイベント

especially autumn にて

Minamicho Terrace　長月、神無月のジャム4種を

販売させていただきます。

 

【マンゴー＆黄桃】

無農薬アップルマンゴー（沖縄）

減農薬黄桃（山形）使用

香り豊かでとろけるようなマンゴーと、ほんのり

酸味ある黄桃、黄貴妃のマリアージュ。おすすめです。

 

【ドラゴンフルーツ＆白桃】

無農薬ドラゴンフルーツ（徳之島）

無農薬白桃（長野）使用

みずみずしいドラゴンフルーツに程よい

甘さの白桃を加え、香りづけにペースト状にした

無農薬グアバをプラスしました。

パンに、ヨーグルトに。

 

【栗】

無農薬栗（葉山いさむファーム）使用

2種類の栗をブレンドした風味豊かなお品です。

少しだけつぶつぶ感を残しながらしっとり

クリーミーにしあげ、香りづけにラム酒を

少々。まずはひと匙デザート感覚で。

 

【いちじく＆洋梨】

無農薬いちじく（岐阜）　減農薬洋梨（山形）使用

上品な甘さが特徴の完熟いちじくに、

洋梨の爽やかな香りと食感を加えました。

プチプチとした食感、洋梨の余韻を

お楽しみください。

 

 

日程:10月25日(金) ・ 26日(土)

場所:garden & space くるくる（鎌倉市由比ガ浜）

 

お近くのかたには是非足をお運びいただけたらと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

いつかやりたいとずっと思っていたこと

 

家の中に通した路地に

地元の石

池子石を敷いてみること

 

たくさんのかたのお力をお借りして

やっとかたちになってきました。

 

車の入れないこの場所まで重い石を運ぶのだけでも一苦労

切って並べて　完成形はさあどうなる？

 

草が生えて　花が咲いて　苔がむして

そんな変化を楽しみに・・・

 

木地谷さんの仕立てた服と初めて出会ったのはもうずいぶん前になりますが、

手仕事の美しさと着心地の良さに感動したのを今でも覚えています。

このかたにいつかカフェの制服をお願いできたら・・・

その思いが形になりました。

 

「TOWNのパターンアレンジで作る大人服」 の著者でもある、 鎌倉在住のパタンナー

木地谷良一さんに、MinamichoTerraceのエプロンワンピースを作っていただきました。

 

できるだけシンプルにそして機能的にとのお願いに、何度も試作を重ね、

ベースとなっているTOWNの基本パターンを細部に至るまでカスタマイズし、

MinamichoTerrace使用に仕上げてくださいました。

 

木地谷さんが丁寧に仕立ててくださったこのエプロンワンピースを身にまとうと、

自然と背筋が伸び、気持ちが凛と引き締まります。

心地よさと程よい緊張感とを感じながら、毎回新たな気持ちでお店に立てることを幸せに思います。

 

同じものを店内で販売もしています。

アンティークホワイト／ストーングレーの2色です。

ご試着もしていただけますのでお気軽にお声かけください。