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只今、例年通りカフェは長い夏休みをいただいておりますが、

お陰様でたくさんのかたにジャムの通販をご利用いただき、

毎日忙しく過ごしております。ありがとうございます。

 

この長い夏休み中に、期間限定での夏営業をはじめて今年で3年目。

コロナウィルス感染者数が増え、まだまだ不安も多い

このような状況で、今年はどうしよう？やめようか？と

随分悩みましたが、

「楽しみにしています」とのお客様からの声に背中を押され、

下記4日限定で、夏営業をさせていただくことを決めました。

 

7月25日（土）・26日（日）

8月1日（土）・2日（日）

12:00～17:00（L.O16:00）

 

果実のかき氷、冷たいおやつ、季節の自家製ドリンク等をご用意いたします。

もちろんコーヒー1杯でもご利用いただけますので、

お散歩、お買い物のついでにでもお気軽にお立ち寄りください。

（お飲み物はテイクアウトの対応もさせていただきます）

 

8月1日・2日　MENU

―冷たいおやつ―

・青梅＆完熟梅+みるく（氷）

・生マンゴー＆パッションフルーツ（氷）

・和三盆糖蜜（氷）

・珈琲ゼリー（自家焙煎珈琲使用）

・小坪寒天あんみつ　季節のフルーツ添え

―お飲み物―

・辺塚だいだいソーダ　・紫蘇ソーダ（自家栽培）

・自家焙煎真空熟成珈琲

・べにふうき紅茶　・みかんジュース

・りんごジュース

・有機ビール　・自家製リモンチェッロ

 

自家栽培とあるものは、MinamichoTerraceの畑「椿農園」で

私たちが農薬を使わずに育てた素材を使ったお品です

 

 

【お願い】

・マスク着用でのご来店、入店時の手の消毒をお願いいたします。

・密を避けるため、席数を少なくしての営業となります。

1～2人様までのご利用をお願いいたします。

・お待ちのかたがいる場合、1人でも多くのかたに楽しんでいただけるよう

食べ終わりましたらお席をお譲りいただけると助かります。

 

こんな時だからこそ皆様にそれぞれの時間を楽しくお過ごしいただきたい。

そう思っています。

 

マスクを着用し、消毒・換気・体調管理をしっかり行いながら慎重に営業いたします。

お願いばかりで恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

※感染者数の推移によっては営業を中止させていただくかもしれません。

ご了承ください。

 

「Minamicho Terraceにつづく春の小道」

 

新型コロナウイルス感染拡大防止の為Minamicho Terraceは当分の間、

カフェ営業をお休みさせていただきます。

 

どうすべきか迷いましたが、お客様やスタッフまたその周囲の方々の

健康と安全を第一に考え、状況が落ち着くまでカフェ営業をお休みさせていただくことを

決めました。どうぞご理解のほど宜しくお願い致します。

 

「江連さんの春いちごのジャム」

 

気持ちが塞ぎがちになるこんなときだからこそ前向きに　今できることを！

 

旬の素材でジャムを作ったり、店舗の改修を進めたり、

パン用の新しい粉を試したり、お菓子のレシピを考えたり、

欠けてしまった器を金継ぎしたり、新しいショップカードのデザインをしたり、

畑に手をいれたり・・・

 

やるべき事やりたい事はまだまだ山のようにありますが、

この事態を皆さまと共に乗り越え笑顔で再開できる時、店も私も１歩

前進していることを目指し、ゆっくり１つ１つやっていこうと思います。

 

皆さまの健康と無事を願っております。

早くいつもの日常が戻りますように。

 

追記：Webshopは対応させていただいております。ご利用ください。

Minamicho Terraceのジャムで少しでも穏やかにお過ごしいただければと思います。

2019年も沢山のお客様がこの場所を訪れてくださいました。

ありがとうございました。

 

今年最後にお知らせが2つ

 

Minamicho Terraceの建物が、

（一社）神奈川県建築士会

環境建築コンペ2019　　町と家の「あいだ」を考える

にて最優秀賞をいただきました。

小坪に越してきて約10年、人と町とが交差する心地よい空間をつくれたらと

少しずつこつこつと手をいれてきた結果、このような賞をいただけ大変光栄に思います。

 

そして、

天気が悪かったりマーマレード作りで忙しくしていたりで、

ずっとお休みしていた元日営業ですが、

久しぶりにゆるゆると営業しようと思います。

 

元日・1月1日（水）　12時～日没まで

お飲み物とおやつちょこっとのご用意ですが、

初詣へのお出掛けの際にでもお立ち寄りください。

お待ちしています。

12月23日（月）11時～18時

葉山　島の八百屋さんの企画

島やお年末祭にて

紅玉＆ふじのジャム、かりんのジュレシロップ、

自家製酵母の全粒粉スコーン・・・　　を

販売していただきます。

是非お立ち寄りください。

 

島の八百屋さん

神奈川県三浦郡葉山町長柄５７４−５

08013370098

逗子・葉山エリアに根差したロースターや、独自の仕入れを行うコーヒー店が

一同に集まる　逗子・葉山 海街珈琲祭 2019　に出店させていただきます。

是非お立ち寄りください。

素敵な作家さんたちがいろどるワークショップイベント

especially autumn にて

Minamicho Terrace　長月、神無月のジャム4種を

販売させていただきます。

 

【マンゴー＆黄桃】

無農薬アップルマンゴー（沖縄）

減農薬黄桃（山形）使用

香り豊かでとろけるようなマンゴーと、ほんのり

酸味ある黄桃、黄貴妃のマリアージュ。おすすめです。

 

【ドラゴンフルーツ＆白桃】

無農薬ドラゴンフルーツ（徳之島）

無農薬白桃（長野）使用

みずみずしいドラゴンフルーツに程よい

甘さの白桃を加え、香りづけにペースト状にした

無農薬グアバをプラスしました。

パンに、ヨーグルトに。

 

【栗】

無農薬栗（葉山いさむファーム）使用

2種類の栗をブレンドした風味豊かなお品です。

少しだけつぶつぶ感を残しながらしっとり

クリーミーにしあげ、香りづけにラム酒を

少々。まずはひと匙デザート感覚で。

 

【いちじく＆洋梨】

無農薬いちじく（岐阜）　減農薬洋梨（山形）使用

上品な甘さが特徴の完熟いちじくに、

洋梨の爽やかな香りと食感を加えました。

プチプチとした食感、洋梨の余韻を

お楽しみください。

 

 

日程:10月25日(金) ・ 26日(土)

場所:garden & space くるくる（鎌倉市由比ガ浜）

 

お近くのかたには是非足をお運びいただけたらと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

いつかやりたいとずっと思っていたこと

 

家の中に通した路地に

地元の石

池子石を敷いてみること

 

たくさんのかたのお力をお借りして

やっとかたちになってきました。

 

車の入れないこの場所まで重い石を運ぶのだけでも一苦労

切って並べて　完成形はさあどうなる？

 

草が生えて　花が咲いて　苔がむして

そんな変化を楽しみに・・・

 

木地谷さんの仕立てた服と初めて出会ったのはもうずいぶん前になりますが、

手仕事の美しさと着心地の良さに感動したのを今でも覚えています。

このかたにいつかカフェの制服をお願いできたら・・・

その思いが形になりました。

 

「TOWNのパターンアレンジで作る大人服」 の著者でもある、 鎌倉在住のパタンナー

木地谷良一さんに、MinamichoTerraceのエプロンワンピースを作っていただきました。

 

できるだけシンプルにそして機能的にとのお願いに、何度も試作を重ね、

ベースとなっているTOWNの基本パターンを細部に至るまでカスタマイズし、

MinamichoTerrace使用に仕上げてくださいました。

 

木地谷さんが丁寧に仕立ててくださったこのエプロンワンピースを身にまとうと、

自然と背筋が伸び、気持ちが凛と引き締まります。

心地よさと程よい緊張感とを感じながら、毎回新たな気持ちでお店に立てることを幸せに思います。

 

同じものを店内で販売もしています。

アンティークホワイト／ストーングレーの2色です。

ご試着もしていただけますのでお気軽にお声かけください。