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その年、はじめに出た春の新芽を摘んでつくるお茶は冬の間静かに蓄えたエネルギーに
溢れていて…　　昔から「新茶を飲むと無病息災で過ごせる」言われています。
そしてその爽やかな香り　甘さまろやかさは格別です。

鎌倉 「蕾の家」の女将で日本茶インストラクターでもある
佐藤千佳子さんをお招きし、新茶を楽しむ小さな茶会を開きます。

お茶にまつわるお話を聞きながら
美味しい淹れ方を覚えながら
季節の恵みを心と身体で感じる贅沢なひとときを一緒に過ごしませんか？

3種の新茶とそれに合う2種のお菓子をご用意する予定です。

 

「新茶の会」

日時 ：5月29（月）　午前の部10:30-12:00　午後の部13:30-15:00
場所 ：南町テラス
参加費 ：4.500円（税込み）/　新茶3種　お菓子2種
講師：佐藤千佳子さん
お申し込み：〇お名前　 〇当日連絡がつくお電話番号　〇ご希望の時間帯
を明記のうえメールにてご連絡ください。
2日以内にこちらから返信させていただきます。
宛先　minamicho.terrace.kotsubo@gmail.com

 

ご参加心よりおまちしています。

koji hori　+　hana  exhibition

3.19日・21日　26日-28日

11：00-17：00

堀宏治さん　hanaさんの展示会初日

3月19日（日）　日用美さんにお邪魔します。

季節のおやつとお飲み物をご用意します。

是非お出掛けください。

お待ちしています。

 

 

―畑の夏みかんの木がたくさんの実をつけてくれました―

 

今年も「夏みかんの会」を開催させていただきます。

お教室というより マーマレード作りを
これからはじめたい はじめたばかりのかたにも
お気軽にご参加いただける試食会のような　意見交換会のような…
皆さまと一緒に楽しい時間が過ごせたらと思っています。

日時 ：3月10（金）　10:30-13:00頃まで
場所 ：南町テラス
参加費 ：6.600円（税込み）　以下○が含まれます。
○イギリスマーマレードアワード2022GOLD受賞作品〔小坪夏みかんマーマレード〕 1本
○摘みたて畑の夏みかん（復習にお使いください）
○マーマレードランチ/自家製酵母パン・スコーン+お飲み物（マーマレードをつかった軽食）

お申し込みは

minamicho.terrace.kotsubo@gmail.com に

お名前 、当日連絡がつくお電話番号、ご希望のお日にち  を明記のうえ メールにてご連絡ください。
2日以内にこちらから返信させていただきます。

 

当日はお渡しするレシピにそって
夏みかんマーマレードの作り方をお伝えします。
(デモストレーション)
その後、試食&意見交換というながれです。
※実習はありません。

マーマレードの美味しさや 作る楽しさを知るきっかけになれましたら幸いです。
ご参加おまちしています。

追記：いつもありがとうございます！満席となりました。

 

少し前になりますが・・・

東京の山カフェ・海カフェにご紹介いただきました。

 

1年のはじまりはお客様と共に・・

2023年1月1日（日）・2日（月）

12:00-日没

来年もお正月営業をさせていただきます。

初詣のついでにフラッとお立ち寄りくださいませ。

あたたかなお飲み物や壺焼き芋などをご用意してお待ちしています。

※予約制ではありません。

注連縄飾りW.Sを開催させいただきます。

日時：12月17日　13:30-15:30頃まで

場所：南町テラス

参加費：3.800円（税込み　お茶お菓子代含）

講師に草木花の遠藤舞さんをお迎えします。

新たな年に向け、オリジナルの注連縄飾りをつくりませんか？

お申し込みは

minamicho.terrace.kotsubo@gmail.com に

お名前 当日連絡がつくお電話番号  を明記の上 メールにてご連絡ください。

ご予約お待ちしています。

 

 

本日、8月18日

お陰様で当店は10周年を迎えることができました。

笑顔でこの日を迎えることが出来たのも、いつもご来店、ご注文下さる皆さまや、

いろいろな形で関わって下さる皆さま、そして大好きなスタッフさんたちのおかげと

感謝しています。いつもありがとうございます。

 

これからも変わらず優しく美味しい時間を皆様にお届けしていけたらと思っています。

11年目のMinamichoTerraceも応援していただけると嬉しいです。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

割れたり欠けたりした大切な器、

使えずに 、かといって簡単に手放すこともできず・・

しまい込んだままになっていませんか？

 

そんな器のある方にWSのお誘いです。

楽しく修繕の流れを学び　お気に入りの器を蘇らせていただけたらと思います。

今回は 本来 本漆を使う工程を合成パテで行います。

一日でできる簡易的な技法をお伝えしますので、

はじめての方もお気軽にご参加ください。

(仕上げは  本金 .真鍮 .漆などをお選びいただけます   本金は追加2000円〜)

 

学びのあとは  テラスでお茶とお菓子を。

海を眺めながらゆったりとしたひとときをお過ごしください。

…

日時：9月13日（火）10:00-12:30頃まで

場所：南町テラス

持ち物：〇壊れている器 （割れ・欠けどちらでも）2・3点

〇エプロン　〇筆記用具　〇器を持ち帰る為の箱

参加費：5.000円（税込) ／ 材料費.お茶.お菓子含

定員：6名

講師  ：Golden Joinery の大脇京子さんをお迎えします。

お申し込み方法

minamicho.terrace.kotsubo@gmail.com に

お名前 当日連絡がつくお電話番号  を明記の上 メールにてご連絡ください。

2日以内に確認メールを返信させていただきます。

 

皆さまのご参加 お待ちしています。

madameFIGARO.jp（フィガロ）

「地図を片手にたどり着く、高台の秘密のお店。」にて

ご紹介いただきました。

建物のメンテナンスと新たな場をつくる為まとまったお休みをいただいていましたが、

やっと再開の目処がたちました。なかなか思うように作業が進まず、そのうえ

山の茶摘み時期も重なり 長くおまたせしてしまいました。申し訳ありません。

 

※再開時より営業に変更がありますご確認をお願いいたします。

-ご予約制について-

ありがたいことに多くのお客様に足を運んでいただけるようになりました。

しかしながら　せっかくご来店いただきましてもお席がなく長くお待たせしてしまう

という場面も多く目にするようになり 心を痛めていました。

もっと気軽にお出掛けいただきたいと考えた結果 この再開を機に予約制とさせていただく

ことを決めました。

 

-メニューについて-

もっとシンプルに私たちが大切にしているものをお伝えできたら…

まだまだ模索中ですが、しばらくの間

・おやつのプレート　　　・パンとスープのプレート

2種をご提供する予定です。

 

この場所でゆっくりと自分の時間を過ごされる皆さまに寄り添うようなあたたかい一皿を

ご用意してお待ちしています。

植物性の素朴なおやつ、  地元素材のスープ、酵母から育てたパン、 季節のジャム…

是非お試しくださいませ。

 

-その他ご利用に際して-

◯お二人様(お子様も含)までのご利用をお願いします。

◯お一人様 どちらかお好みのプレートを1つご注文ください。

◯お一人様のお席は相席となります場合がございますことをご了承くださいませ。

◯営業日 12時から、ジャムや小坪の塩 お茶など取り扱い商品のご購入は予約なしでご利用

いただけます。

◯お支払いは現金のみとなります。

 

-営業日とご予約の方法について-

◯営業日

カレンダーにてご確認ください。

◯内容

・おやつのプレート/おやつ3種 + お飲み物

または

・パンとスープのプレート/スープ+パン２種 + お飲み物

お飲み物は

・自家焙煎真空熟成珈琲  (ネルドリップ)

・手摘み手もみ紅茶

・季節のおすすめ  　からお選びいただけます。

 

◯金額

どちらのプレートも 1.800円(税込み)です。

 

◯時間

①11:30 – 12:30

②13:00 – 14:00

③14:30 – 15:30

④16:00 – 17:00

 

◯ご予約

下記事項をご記入の上、メールにてお申込みください

・件名　カフェの予約

・お名前　フルネーム

・ご連絡先　代表の方の携帯番号

・ご希望の日時

・ご希望のプレート

※二名様の場合は お二人のお名前をお願いします。

※ご希望の日時は第二希望まで承ります。

 

宛先　minamicho.terrace.kotsubo@gmail.com

ご予約確定の有無にかかわらず2日以内に返信させていただきます。

もし連絡がありませんでしたら、お手数ですが電話にてお問い合わせください。

 

新たな設え 新しいスタイルでの再開となりますが変わらずご利用いただけますと幸いです。

皆さまのご予約を心よりお待ちしております。