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鎌倉 材木座にあるhyggeさんのスペースを
お借りして「夏みかんの会」をひらきます

お教室というより マーマレード作りを
これからはじめたい はじめたばかりの
かたにも気軽にご参加いただける
試食会のような…
皆さまと一緒に楽しい時間が過ごせたらと
思っています

日時 4月25日(月) 10:30-13:00
場所 材木座 hygge
参加費 5.500円
(マーマレード 2本 畑の夏みかんのお土産付)

お申し込みは
⚫︎お名前
⚫︎ご連絡先 を
minamicho.terrace.kotsubo@gmail.com
までメールでご連絡ください

・

当日は
お渡しするレシピにそって
夏みかんマーマレードの作り方を
お伝えします
(デモストレーション)
↓
試食&意見交換
というながれです
実習はありません

試食には
焼きたての自家製酵母パンやスコーンなどを
ご用意し 作りたてのマーマレードと共に
お楽しみいただこうと思っています
hyggeさんの美味しいお飲み物付です

マーマレードの美味しさや 作る楽しさを知る
きっかけになれましたら幸いです
よろしくお願いいたします

※満席になりました。ありがとうございます。

うれしいご報告です。

イギリス　湖水地方で開催されたマーマレードの世界大会
「ダルメイン マーマレード アワード2022」プロ職人部門にて

・小坪夏みかんマーマレード

・小坪夏みかん＆カカオニブマーマレード

この2つの作品がGoldを受賞いたしました。

いつも応援してくださる皆様ありがとうございます！

 

これからも素材に寄り添い、日々の食卓で楽しんでいただけるようなジャムを作り続けていきたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。

—–

この受賞を記念して
というのはちょっと大袈裟ですが…

材木座のミルコーヒー&スタンドさんが
私の作るジャムを使ってくださっていた懐かしのメニュー [ パン+ジャム ]を
4月1日〜期間限定で復活させてくださることになりました。（←少し延期になりました）

もちろんジャムは今回Goldを受賞した2つのマーマレード、どちらかをお選びいただけます。

由佳さんのコーヒー
軽くリベイクしたトーストにバターとマーマレード　最高に美味しい組み合わせです。

朝食に おやつに 是非！

 

※パン+ジャムのご提供は、ミルコーヒー＆スタンドさんのご都合で4月中頃～に変更となりました。ご注意ください。開始日がきまりましたらまたお知らせいたします。

この夏Minamicho Terraceは10周年を迎えます。

これを機に・・・

 

只今少しまとめてお休みをいただき、建物のメンテナンスや新たな空間づくりをしています。

再開は工事の進みにもよりますが、心地よい海風の吹く4月～5月頃にと思っています。

また、再開時より予約制にてカフェ営業をさせていただく予定です。ご注意くださいませ。

詳細は改めてお知らせいたします。

 

お休み中もwebshopにて

ジャム、マーマレードなどの販売をしております。どうぞご利用ください。

 

※再開のお知らせはこちらのHPとInstagramにて

あけましておめでとうございます。

お正月営業に足をお運びくださった皆さま

気にかけてくださった皆さま　ありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

只今、Minamicho Terraceは長い冬休みをいただいております。

このまとまったお休みに、建物のメンテナンスや新たな空間づくりを行う予定です。

再開は工事の進みにもよりますが、心地よい春の風が吹くころにと思っています。

また、再開時より予約制にてカフェ営業をさせていただく予定です。ご注意くださいませ。

詳細は改めてお知らせいたします。

 

お休み中もwebshopにて

ジャム、マーマレードなどの販売をしております。どうぞご利用ください。

 

※再開のお知らせはこちらのHPとInstagramにて

 

 

 

 

お正月に臨時営業いたします。

新たな年のはじまりはお客様と共に・・・

そんな思いでオープンから細々と続けています。

 

2022年　1月1日（土）・2日（日）

12:00-16:00頃まで

 

温かなお飲み物とおやつをちょこっとご用意させていただきます。

ジャムや小坪の塩サブレなどテイクアウトのお品もございます。

初詣へのお出掛けの際にでも是非お立ち寄りください。

静かに扉を開けてお待ちしています。

10月3日（日）から

カフェ営業を再開させていただきます。

12:00-17:00

おやつとお飲み物をご用意いたします。

 

久しぶりに皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、緊急事態宣言発令期間中は、

カフェ営業をお休みさせていただくことに致しました。

再開につきましては改めてお知らせいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

今週末　7月4日（日）から

二宮の日用美さんにて　木工作家　堀宏治さんの個展がはじまります。

住所：神奈川県中郡二宮町二宮１０２２−２　

電話番号：0463-74-6603

 

「堀宏治の木のものたち」

7月4日（日）―6日（火）・11日（日）―13日（火）

11:00―17:00

 

展示初日の4日（日）に出張喫茶というかたちで

参加させていただきます。※雨天の場合11日（日）

11：00－15:00

 

ヴィーガンスコーン等のおやつと

お飲み物をご用意する予定です。

 

展示と合わせてお楽しみいただければと思います。是非お立ち寄りください。

 

especially 2020 autumn

11月1日(日) 10:00 〜 11月15日(日) 22:00
　online GIFT SHOPPING MALL

参加させていただきます。

今回は、マーマレードとジンジャーシロップをご用意しました。

大切なかたへのプレゼントに

年末年始のご挨拶に

１年がんばった自分へのご褒美に

是非ご利用ください。

 

※Minamicho Terrace Webshopでのマーマレード販売開始は2021年1月末～、

カフェでの店頭販売は2021年3月頃～の予定です。

年内のご購入をご希望のかたははこちらのショッピングモールをご利用ください。

お品物は、12月10日頃～クリスマスにかけてのお届けを予定しています。

 

 

 

 

只今、例年通りカフェは長い夏休みをいただいておりますが、

お陰様でたくさんのかたにジャムの通販をご利用いただき、

毎日忙しく過ごしております。ありがとうございます。

 

この長い夏休み中に、期間限定での夏営業をはじめて今年で3年目。

コロナウィルス感染者数が増え、まだまだ不安も多い

このような状況で、今年はどうしよう？やめようか？と

随分悩みましたが、

「楽しみにしています」とのお客様からの声に背中を押され、

下記4日限定で、夏営業をさせていただくことを決めました。

 

7月25日（土）・26日（日）

8月1日（土）・2日（日）

12:00～17:00（L.O16:00）

 

果実のかき氷、冷たいおやつ、季節の自家製ドリンク等をご用意いたします。

もちろんコーヒー1杯でもご利用いただけますので、

お散歩、お買い物のついでにでもお気軽にお立ち寄りください。

（お飲み物はテイクアウトの対応もさせていただきます）

 

8月1日・2日　MENU

―冷たいおやつ―

・青梅＆完熟梅+みるく（氷）

・生マンゴー＆パッションフルーツ（氷）

・和三盆糖蜜（氷）

・珈琲ゼリー（自家焙煎珈琲使用）

・小坪寒天あんみつ　季節のフルーツ添え

―お飲み物―

・辺塚だいだいソーダ　・紫蘇ソーダ（自家栽培）

・自家焙煎真空熟成珈琲

・べにふうき紅茶　・みかんジュース

・りんごジュース

・有機ビール　・自家製リモンチェッロ

 

自家栽培とあるものは、MinamichoTerraceの畑「椿農園」で

私たちが農薬を使わずに育てた素材を使ったお品です

 

 

【お願い】

・マスク着用でのご来店、入店時の手の消毒をお願いいたします。

・密を避けるため、席数を少なくしての営業となります。

1～2人様までのご利用をお願いいたします。

・お待ちのかたがいる場合、1人でも多くのかたに楽しんでいただけるよう

食べ終わりましたらお席をお譲りいただけると助かります。

 

こんな時だからこそ皆様にそれぞれの時間を楽しくお過ごしいただきたい。

そう思っています。

 

マスクを着用し、消毒・換気・体調管理をしっかり行いながら慎重に営業いたします。

お願いばかりで恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

※感染者数の推移によっては営業を中止させていただくかもしれません。

ご了承ください。