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especially autumn  にて

素敵な作家さんたちがいろどるワークショップイベント

especially autumn にて

Minamicho Terrace 長月、神無月のジャム4種を

販売させていただきます。

 

【マンゴー&黄桃】

無農薬アップルマンゴー(沖縄)

減農薬黄桃(山形)使用

香り豊かでとろけるようなマンゴーと、ほんのり

酸味ある黄桃、黄貴妃のマリアージュ。おすすめです。

 

【ドラゴンフルーツ&白桃】

無農薬ドラゴンフルーツ(徳之島)

無農薬白桃(長野)使用

みずみずしいドラゴンフルーツに程よい

甘さの白桃を加え、香りづけにペースト状にした

無農薬グアバをプラスしました。

パンに、ヨーグルトに。

 

【栗】

無農薬栗(葉山いさむファーム)使用

2種類の栗をブレンドした風味豊かなお品です。

少しだけつぶつぶ感を残しながらしっとり

クリーミーにしあげ、香りづけにラム酒を

少々。まずはひと匙デザート感覚で。

 

【いちじく&洋梨】

無農薬いちじく(岐阜) 減農薬洋梨(山形)使用

上品な甘さが特徴の完熟いちじくに、

洋梨の爽やかな香りと食感を加えました。

プチプチとした食感、洋梨の余韻を

お楽しみください。

 

 

日程:10月25日(金) ・ 26日(土)

場所:garden & space くるくる(鎌倉市由比ガ浜)

 

お近くのかたには是非足をお運びいただけたらと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。