趣味のコーヒー手網焙煎ワークショップ開催します

coffee


手ぶらでどうぞ!
「趣味のコーヒー手網焙煎ワークショップ」
日時:2014年3月21日(金・祝)13:00-16:00
場所:南町テラス
講師:kappy
会費:2,000円(手網焙煎器材料代、コーヒー豆代、茶菓子付き)
内容:ざるを使った簡単な手網焙煎機づくり/豆の選別と水洗い/焙煎/コーヒータイム
定員:最大6名程度
<終了しました。今後は、4名以上のご希望があれば開催しようと思います。ご希望の方は南町テラスにお電話にてご連絡ください。>
<生豆の写真をクリックして頂くと当日の様子が表示されます>

講師をして下さっているkappyさんです

手作りの手編み焙煎機とワークショップのテキスト

はじめに手網焙煎機をつくります

ステンレス製のザルを使った手網焙煎機づくり

次に生豆(マンデリン)の選別。欠品豆を取り除いていきます。

取り除いた欠品豆

次に豆を水洗します

手作り焙煎機で焙煎

炒りたての豆です

 

「新しい<まちの駅>をデザインする」

理科大フォーラム_s


「新しい<まちの駅>をデザインする」成果発表会
2013年12月8日(土)15:30〜17:30
場所:逗子市民交流センター第2・3会議
<終了しました>

 

趣味のコーヒー手網焙煎ワークショップ開催します

coffee


手ぶらでどうぞ!
「趣味のコーヒー手網焙煎ワークショップ」
日時:2014年3月21日(金・祝)13:00-16:00
場所:南町テラス
講師:kappy
会費:2,000円(手網焙煎器材料代、コーヒー豆代、茶菓子付き)
内容:ざるを使った簡単な手網焙煎機づくり/豆の選別と水洗い/焙煎/コーヒータイム
定員:最大6名程度
<終了しました。今後は、4名以上のご希望があれば開催しようと思います。ご希望の方は南町テラスにお電話にてご連絡ください。>
<生豆の写真をクリックして頂くと当日の様子が表示されます>

講師をして下さっているkappyさんです

手作りの手編み焙煎機とワークショップのテキスト

はじめに手網焙煎機をつくります

ステンレス製のザルを使った手網焙煎機づくり

次に生豆(マンデリン)の選別。欠品豆を取り除いていきます。

取り除いた欠品豆

次に豆を水洗します

手作り焙煎機で焙煎

炒りたての豆です

 

「新しい<まちの駅>をデザインする」

理科大フォーラム_s


「新しい<まちの駅>をデザインする」成果発表会
2013年12月8日(土)15:30〜17:30
場所:逗子市民交流センター第2・3会議
<終了しました>